桃井のりこのプサンブログ『Blog☆ワッタカッタ釜山』

ここ数年、日本でもごぼう茶がダイエットやアンチエイジングで注目されていますが、韓国では昔からよく飲用されていたそうです。私のまわりにもごぼう茶を手づくりしている人多いです。私も一昨年の冬から、冷え対策でごぼう茶を愛飲しています。最初は市販のごぼう茶をスーパーなどで買っていましたが、最近は市場の専門店や屋台などで土着的でナチュラルなものを買っています。
今回は海雲台市場のハルモニチプが休業だったので、富平市場の薬草を専門に扱う店に行ってみました。ここのご主人は知人の先輩で、60代後半ですが肌の色がとってもよかったです。


☆夜市場で人気の富平市場にある薬草専門店


☆土の香りが漂うごぼう茶！
ごぼうのスライス具合がダイナミックですね


☆量り売りはめずらしい、ニガウリ茶も。ビタミンCが豊富。
ニガウリは食べるのも飲むのも大好きです


☆これだけ買って１万W！（枡にいっぱいと+サービス）。
写真ではわかりにくいので、マリメッコのマグを置いてみました

ちなみにごぼう茶は豊富なミネラル（リンやカリウムなど）をたくさん含んでいるので、利尿作用を活発にし、むくみ防止になるのだとか。そして、サポニンも豊富なので血行を促し、冷え予防になるそうです。
私はいつも、ごぼう茶を１、２個マグに入れて、お湯を注ぎ足し注ぎ足し、白湯感覚で飲んでいます。もう少しごぼう茶を入れると、色も濃く、味わい深いのですが、たくさん飲むので、ゆるやかな感じにしています。一日の仕上げにはごぼう茶にハチミツを入れて味わいます。ちょっぴり土臭く、まろやかで、心が休まります☆
次回はニガウリ茶も仕入れてきます！みなさんも夜市場とセットで訪ねてみてください！

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