桃井のりこのプサンブログ『Blog☆ワッタカッタ釜山』

韓国の寒い冬、熱々のクッパが食べたくなります。
クッパにもいろいろ種類がありますが、私がとくに好きなのがコンナムルクッパとシラクッパです。
コンナムルクッパは豆モヤシのクッパで、二日酔いの朝、ヘジャン（解腸）食としてよく食べられます。
シラクッパは干した大根の葉を使ったクッパで、シレギクッパともいわれます。どこにでもあるメニューではないので、専門店をみかけると必ず入ります☆大根は消化促進、二日酔いにもいいといわれ、葉の部分はビタミンCやカルシウムが豊富だとか。私が好んで食べるのは、葉の部分が冷え性にいいと聞いたので。
どちらのクッパも野菜たっぷりでモメチョアヨ。食べ過ぎ飲み過ぎになってしまう釜山滞在で、胃腸を休ませたいときにぴったりの一食です。


☆グツグツ感も◎、ピリ辛なコンナムルクッパ


☆おじやのようにやわらかなシラクッパ

だいたい、どこの食堂でも各5000W前後、ひとり旅でも食べやすいメニューです。
ちなみにクッパはスープにごはんを煮込んで出てくるものと、スープとごはんが別々に出てくるタイプがありますが、私はデジクッパ以外は最初からごはんが入っているものが好きです。

さて、今日のレートは10,000円▶103,710W。だいぶバランスがよくなってきました！

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韓国料理