桃井のりこのプサンブログ『Blog☆ワッタカッタ釜山』

海雲台市場の近くに
気がついたらオープンしていた
モダンな雰囲気のキムパプ専門店。
立ち止まって中の様子を見ている人も多く
とっても気になりました！

先日、６月上旬、行ってみました！
ここ「キム先生」は有名なキムパプのチェーン店で
正式には「바르다 김선생（正しいキム先生）」という名称。
国内産のお米、新鮮なゴマ油、
厳選した海苔や野菜など を使った
正しいキムパプという意味のようです。
ガラス越しに真剣ていねいにキムパプを作っている様子が
見られるのも、安心感があります。


☆モニターでも調理風景を紹介


☆まずは定番の「正しいキムパプ」3200W。
こぼれんばかりの具に驚きます


☆カルビマンドゥも美味なり

女子二人でおやつ代わりに
キムパプにマンドゥ、ペロリと平らげました。
野菜たっぷりでヘルシーさにも満足です。
市場の庶民的な味わいとはひと味違う
おいしさがあります♡


☆マリンシティや西面にも店舗があります

海雲台店は、海水浴場と旧海雲台駅を結ぶ通り沿い
サンセットホテルの隣りのビル１階です。
シークラウドホテルの西側（斜め前）。
私の定宿から徒歩１分というのもうれしい限り。
みなさんもぜひ、お試しください！

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韓国料理

私は基本、ビール派ではありませんが、
蒸し暑い中で飲むビールは
やっぱり♡最高です。

先日、大邱の平和市場に行ってきました。
ここは1970年前半に小規模で生まれた市場ですが
アパート群の開発も手伝って、
規模が拡大されたと言われています。
農産物や畜産物、海産物を扱う常設市場のほか
鶏料理専門店が並ぶタクトンジプ通りも有名で
タクトンジプのティギム（砂肝の天ぷら）が
名物となっています。


☆山盛りのタクトンジプ！
7000〜1万Wで味わえます

味も普通のタクトンジプのほか、
ヤンニョンやマヌルも一般的。
タクトンジプをアンジュにビールもどんどん進みます。
フライドチキンやタッパル（鶏足）などのメニューもあります。


☆現在、鶏料理専門店が28軒ほどあるそうです

盆地のため、暑さがきびしい大邱の夏。
ビールとともに暑さを吹き飛ばしたいものです。

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韓国料理

ひさしぶりのブログです。
今月に入り、Mers一色の韓国。
私も複雑な心境で毎日を過ごしています。

そんなわけなので、
あえて明るいテーマを書いてみます。

釜山国際映画祭のメイン舞台である
「映画の殿堂（釜山シネマセンター）」では、
女性の永遠の憧れ、オードリ・ヘップバーンの展示会
「Audery Hepburn, BEAUTY beyond BEAUTY」を開催中。
女優の顔、母の顔、そしてボランティア活動の様子を通じて
彼女の生き方を紹介しています。
写真はもちろん、出演映画22本のハイライト映像、
ドキュメンタリー映像など見応えも十分です。





いくつになっても、可憐でキュート♡
シンプルで軽やかなヘップバーン。
釜山で旅の途中に立ち寄ってみてください☆

会場☆映画の殿堂（釜山シネマセンター） 特設展示館1F
期間☆５月９日〜９月６日
料金☆大人１万2000W
主催☆財）映画の殿堂　オードリ ヘップバーン子ども財団
※なお、チケット１枚につき１ドルずつ、
オードリ ヘップバーン子ども財団に寄付されます。

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