桃井のりこのプサンブログ『Blog☆ワッタカッタ釜山』

大邱の慶大病院駅（地下鉄2号線）近くにあるINVINOはワインが自慢のレストランです。大邱女子の案内で、ランチに立ち寄りました。ランチメニューは４〜５種類あり、私はトマトパスタを頼みました。平打ちのパスタは茹で加減もちょうどよく、ベーコンたっぷりでガーリックが効いたトマトソースも美味。ソースは食べきれないぐらいふんだんにかけられていました。いままで大邱で食べたパスタの中で、一番おいしかったです〜！ちなみに大邱女子はケニプピラフ（エゴマの葉のピラフ）を注文。グリーンのピラフもユニークでおいしそうでした。試食させてもらえばよかったと今、後悔しています。


☆ブレッドとサラダ、ルイボスティが付いて8500w。
日本よりパスタ系が高く感じる韓国においては
感動のコストパフォーマンス！


☆ワインリストは見ていませんが、入口のショップには
まさにワインカーヴというほどのワインが並んでいました。
コルクで作ったベビーチェアもユニーク！


☆瀟洒な趣を持つ外観。次回は夜、ワインを飲みたいです

慶大病院駅は防川市場や金光石通りともほど近いので、ここでランチをして、金光石通りを散策するのもおすすめです。防川市場と金光石通りの周辺には、おしゃれなカフェも点在するので、お気に入りのカフェを探してみてください。

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韓国料理

海雲台でお気に入りのナイトスポットのひとつに「The Clam」（パレドゥシーズ１階）があります。ここはタパス料理とワインやサングリアがおいしいパブ。釜山ではちょっとめずらしいスペインのバール的な雰囲気です。シェフやスタッフにはヨーロッパの名店での経験者もいて、本格的なタパスが楽しめます。


☆メニュー版もなかなかすてき！
夏は氷たっぷりのサングリアがおすすめ


☆この日は仁川から来た友だちとワイン。
オーストラリアのピノノワールにしました


☆タパス（チョリソー、カプレーゼ）は
こんな風に盛りつけで出てきます


☆かんたんに一杯ならカウンター席もよい感じです

オープンカフェスタイルが好きな私は、いつも外のテーブルを利用しますが、この日は寒かったので店内のテーブルを選びました。内部に漂う活気がバール的で心地よかったです♡ちなみにここは、オーダーごとにテーブルで精算するスタイルです。

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先週、大邱でランチに利用した「メミル」。ここはそば粉を使ったメミルムクやメミルククスの専門店。メミルムクとはそば粉をごま豆腐のように固めたもので、どんぐりの粉を使ったトトリムクに似ています。メミルムクは毎日、店で手作りしているそうです。味付けもあっさりめで、食後も胃もたれせずにすっきり。木を基調にしたシンプルなインテリア、野菜たっぷりでモダンに盛り付けられた料理など、すべてにナチュラルなコンセプトが感じられました。メニューの大半が7000〜8000Wというのも好印象でした。


☆メミルムクパプ7000W。見た目はトトリムク（どんぐりの粉）風。ゴマが絶妙に効いて、本当においしかったです


☆店名のメミルとはそば、そば粉の意味です！

場所は薬令市の第一教会などのすぐ近くです。このあたりはおしゃれなカフェがいくつか点在しているので、メミルでお昼を食べて、薬令市韓方博物館などを見学、そして、カフェでのんびりという過ごし方もおすすめです。

♡メミル♡　☎053-753-4321

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