温泉場の日式食堂「御膳」in Busan

最近、釜山でよく行くのが、
温泉場にある日式食堂「御膳」です。
(日式→日本式)
ここでは毎日、チャガルチ市場などから仕入れてきた
新鮮な魚介類を使って、刺身料理や寿司を出しています。
今の季節はおいしいフグ料理も味わえます。
食材の鮮度はもちろんですが、
ここの社長さん(女性)がエネルギッシュなのが
大きな魅力。
お会いするたびにパワーをもらっている感じです。
SAPPORO生ビールを置いているのも
道産子の私としてはうれしいです〜〜〜〜!

温泉場は農心ホテルの周辺に
日式の食堂や居酒屋がたくさんあります。
日本人観光客はもちろん、地元の人もいっぱいで、
釜山のみなさん、本当にお刺身や日本酒が好きです。


273.JPG
☆季節感ある美しい盛付けに感激!

271.JPG
☆私のサインも貼ってあったりします(秘)

場所は温泉場の東邦観光ホテルの近くで、
「海林」(カルビ)の斜め前です。
カウンター以外は個室スタイルで、ゆっくりと
食事が楽しめます。
社長さんもカタコトの日本語を話しますから
オーダーも安心です。


◎御膳 고젠
 東莱区温泉1洞302-7
 tel:051-553-9771 ※日曜休業

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勝手に..釜山のカフェ事情1

ここ数年で、釜山もすごい勢いでチェーン系カフェが
増えてきました(スタバからパリバゲまで)。
このところ、さらに増えているのが個性派カフェです。
若者が多い西面慶星大エリアはもちろん、
温泉場などの一歩入ったところにあったりもして、
そんなカフェを発見するとなかなかhappyです。
また、広安里タルマジなども
カフェが林立する定番エリア。
チェーン系カフェのすきまに、ちょっとおしゃれなカフェが
存在感を表しています。

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☆慶星大のカフェ
 ナツメのスムージー。グラスもユニーク


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☆慶星大のカフェ
 アメリカーノも可愛く飾られたトレイで


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☆慶星大のカフェ
 最近、ブックカフェスタイルが目立ちます


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☆カフェベネのアールグレイ。
 カフェオレボウルのような大きさ!


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☆カフェベネでブレックファスト。
 大好きなプリッツエル(新メニュー)と


韓国のカフェの特徴としては
どこもイスやソファーがゆったりしていて、
テーブル感覚も広めで、みんなのんびり(長々)
滞在している感じです。
コーヒー(チェーンは除く)にも、ちょっとした
お茶菓子がついてきて、そのデコレーションにも
各店のコンセプトが感じられます。
最近はブックカフェをうたっていないところでも
写真集や小説などを豊富に置いているカフェが目立ちます。

外国人の私には韓国伝統茶の茶房も魅力的ですが、
20〜30代の人々の素顔が間近にできるカフェも
なかなか興味深いスポットです。


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釜山☆秋の金井(クムセム)へ

先週、撮影も兼ねて、半年ぶりに
金井山の象徴「金井(クムセム)」へ行ってきました。
金井山の最高峰の姑堂峰(801.5m)の手前にある「金井」は
大きな岩に水が湧く「神秘の泉」です。
その昔、金色の魚が五色の雲に乗って空(梵天)降りてきて、
この水の中で遊んだという伝説が残っています。
釜山を代表する名刹「梵魚寺」の名の由来にもなっています。

この金井は、北門から約20分の地にあります。
金井は手前にある大岩の上から眺めます。
この大岩へは、ミニロッククライミングという感じで
ロープで登ることになります。
ちょっと怖いですが、大岩の上からの眺めはまさに絶景!
目の前に金井、遥か向こうに海雲台の高層ビル群が見えます。

金井山には、金剛公園から登るコースや
梵魚寺や山城村から歩くコースなど、
さまざまな登山コースがあります。
東門までバスで行って、そこから歩くコースも一般的です。
金剛公園からロープウェイで登って、
そこから山歩きをするのもなかなか楽しいです!



K2012.jpg
☆北門から少し歩くと看板が立っています。
 ここから右に入ります


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☆金井山はすでに晩秋の趣。
 金井が形容しがたい存在感を漂わせます


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釜山☆ birthdayプレゼント

10月28日は私のお誕生日でした!
10月30日から釜山へ戻ったのですが、
釜山ヨジャから、
こんなステキなプレゼントを受け取りました!

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☆なんとハングルの印鑑です!
 蠍座のマークも彫られています〜

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☆ハングルも自分の名前もオリジナルも.....
 すべて私の好きなものです


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☆そして、釜山ヨジャが撮影した「海雲台ビーチ」の写真集。
 海雲台も私の大好きなもののひとつです


そんなわけで、ココロのこもったプレゼントに感激です。
お誕生日というと、最近、悩んでいるのが
陽暦、陰暦の混乱です。
20代は別として、釜山でお誕生日を聞くと
陰暦で答える人も多く、
そうとは知らずに普通に陽暦で「おめでとう」といってしまい
『????』という空気になってしまったり〜。
つまり8月1日生まれと思っていて、
8月1日に「おめでとう!」というと、
「来月だよ〜」といわれたり。
これからは+か-か、確認しないとです。
陰暦だと毎年日にちが変わりますから、ますます混乱。
最近では「陰暦」のカレンダーをiPhoneにダウンロードして使っています。

ちなみに私は陽暦で10月28日生まれですが、
旧暦では9月15日の満月生まれで、
2011年度は10月11日がお誕生日でした。
ちなみに来年は10月29日のようですから
陽暦の10月28日の夜から、10月29日(旧暦の9月15日)にかけて
お祝いすれば一挙両得?ですね。

陽暦、陰暦の感覚。
なかなか、私には難しいです〜〜〜〜〜〜〜〜!




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