桃井のりこのプサンブログ『Blog☆ワッタカッタ釜山』

釜山では個人的に海雲台や機張エリアのカフェに行くことが多いのですが、草梁や龍頭山公園付近にも、雰囲気の良いカフェが点在しています。山腹道路散策コースイバクギルを歩くときにおすすめなのが、草梁市場近くにあるカフェ、Brown Handsです。ここは釜山市の近代建造物指定の旧百済病院をリノベーションしたもので、レンガ造りの建物の重厚感と内部のスタイリッシュな空間が独特の魅力を生み出しています。インスタ映えするスポットも多々あり！釜山でも好きなカフェのひとつですが、今年になってからまだ行っていないので、近いうちに行ってきたいです。


☆周辺でもひときわの存在感を放ちます


☆インテリアは病院の面影が絶妙に活かされています


☆仕事の合間にコーヒーブレイク♡

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韓国料理

道産子の私は羊肉が大好きで、釜山でも羊肉串（中国式）と青島ビールを好んで味わっています。同様に気に入っているのが、釜山の郷土料理のひとつ「黒山羊プルコギ」。これは金井山の山城村の名物で、山城村に行くと必ず食べてきます。黒山羊は高タンパク低カロリー、鉄分豊富で滋養強壮にも効果があるのだとか。黒山羊プルコギはヤンニョムで味つけしているので、肉の臭みもほとんどありません。私はいつも老舗のユデガムで食べていますが、直火でゆっくり焼き上げた黒山羊プルコギは香ばしく、肉質もやわらか。金井山まで足を運ぶ価値がある絶品メニューです。


☆ユデガムの黒山羊プルコギ（3万5000w)。
やはり地酒の山城マッコリと！


☆金井山山城には門が４つ（東西南北）残されています。
なかでも、渓流沿いにある海月門（旧名 西門）が一番好きです

山城村へは温泉場駅から203番バス乗車。終点で降りて進行方向に５分ぐらい歩くと、ユデガムがあります。健脚派なら食後、ユデガムから海月門へウォーキングもおすすめ。往復１時間ぐらいでしょうか。ちなみに金井山の中腹にある山城村は釜山中心部と比べると、気温が２〜３度涼しいです。


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韓国料理

釜山名物のひとつミルミョン。ちょっと小腹が空いたときに、一人でかんたんに食事を済ませたいときにおすすめです。海雲台でミルミョンというと、まずは海雲台区庁近くの「海雲台ミルミョン専門店」、そして、ほぼ亀南路（クナムロ）沿いにある「春夏秋冬ミルミョン」の名が上がります。今回は春夏秋冬へ。ここは確か３年ぐらい前にオープンしたのですが、本店は西面にあり、老舗のミルミョン専門店として有名です。


☆ヤンニョムたっぷりのミルミョン（7000w)。
全部混ぜると辛いので、半分ほどは除けて食べました。
スープはちょっぴり甘め。桂皮のような香りをほのかに感じます


☆おいしくミルミョンを味わい....
冷麺同様にミルミョンもユクス（肉水）が楽しみ！
冷たい麺を食べたあとの温かいユクスに心安らぎます


☆店は亀南路と海辺路を結ぶ斜めの通りにあります。
店内はかなり広いです！

韓国には「以熱治熱」という言葉があり、夏に熱いものを食べて暑さを乗り越えますが、やっぱり冷んやりメニューにも心惹かれます。

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韓国料理

海雲台新市街地にある「佐洞在来市場」。ここは海雲台ビーチ至近にある「海雲台市場」よりも地元色が強い庶民的な趣きの市場です。市場の周辺には地元人気の食べどころが多いこともあり、私も年に数回は足を運びます。先日、夕方以降も暑かったため、冷たいものが食べたくて、友人と行ったのが「ハガウォンコンククス（☎︎051-702-5511）」。豆乳ベースの濃厚な冷たいスープに入った細麺が看板メニュー。夏が近づいてくると食べたくなる逸品です。


☆濃厚な豆乳に麺が入っている感じです。イソフラボンもたっぷりでヘルシーなのも魅力！


☆平らな器がインパクト大の石焼きビビンパ。豪快に混ぜるとおいしさがさらにUP


☆市場の駐車場前。オレンジの看板が目印です

さて、このコンククス！！すご〜〜くおいしいのですが、全体的にシンプルな構成（？）のため、これだけを食べていると飽きてきます。私もコンククスと石焼きビビンパを頼み、友人とシェアして食べました。味や素材のバランス的にもおすすめです。ちなみに料金は各8000wとリーズナブル。平日の夜も家族連れでにぎわう人気店です。ちなみに豆乳の小売もしていてます。

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ロッテモール東釜山はアウトレットや展望台のほか、３階のレストラン街もおすすめです。中間あたりにあるフードコートにはデジクッパやパッピンス、ククスなど、地元の名店が並んでいます。今回はフードコートより奥に位置する、モダンで明るい雰囲気の中華レストラン「パルチェパンジョム」に入ってみました。連日、過食気味だったので、あっさりとチャジャン麺をオーダー。店内のイメージと同様に、こぎれいに盛り付けられたチャジャン麺が出てきました。全体的にシンプルな味付けですが、具（玉ねぎと豚肉）の食感と甘み、お酢の酸味が絶妙に混ざり合い、美味でした。ひとりでも気軽に食べられる単品メニューとしておすすめです！


☆チャジャン麺8000w。
次回は海鮮チャンポンも食べてみたいです

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