気軽にサムギョプサル!

先日、めずらしくナンピョンも一緒に釜山へ。個人的には野菜派の私ですが、たまにはサムギョプサルということで、ホテルの近くにあった有名チェーン店「トヌネ 海雲台店」に行ってきました。いつも店の前を通りかかっていましたが、利用したのは初めて。ここは藁焼きサムギョプサルが看板メニューです。

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☆藁の火であぶってから出てくるサムギョプサル。
やわらかくて、香ばしかったです


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☆店内もモダンな感じです。写真は空席部分ですが
実はお客さんがいっぱいでした〜


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☆最近、多い酒造メーカーのキャンペーン!
この日はハイトを飲んでいるお客さんにハイト缶入りの
パーティカップを配っていました。私たちももらいました


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☆〆は冷麺。お酢をたっぷりかけてあっさりと!

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☆入口に料金も出てているので観光客も安心ですね

私とナンピョンと釜山ドンセンの3人で合計47000W。ビール一杯程度しか飲まなかったこともありますが、リーズナブルでびっくりです。忙しいながらもスタッフも親切で、空間と料理、サービスから見るコストパフォーマンスも◯。たまにはこういうチェーン店もいいなと思いました。

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久々にチャイナタウン

実は釜山にもチャイナタウン「上海街」があります。場所は中央路を挟んで釜山駅の前と、抜群のロケーション。中国料理の飲食店がずらりと並ぶほか、寺院や華僑の学校、マッサージ店、両替商などもあります。かつては外国人街と呼ばれ、ロシア人(船員)が多かったため、いまでのその名残りでロシア語の看板を掲げた店があります。15年前にはまだロシア色が強く、夜は路上でウォッカのショット売りなどをしていたのも、懐かしい思い出です。

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☆壁画や門など雰囲気もばっちり!

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☆いろいろな人に案内される人気店の鴻盛坊

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☆辛いものをさけて青椒肉絲!

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☆蒸し餃子、美味なり!

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☆この蒸しパンのようなもの、大好きです

女子二人でのランチのため、全体的にシンプルなものをオーダー。ほどよい満腹感で満足!次回は中国式足マッサージに挑戦したいと思っています。どの国に行っても、やはり、中華街に惹かれます。仁川の中華街にも行きたいですね〜!

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釜山びより(秋号)発行しました!

今回で29号目となる釜山びより(秋号)を発行しました。ただいま、金海空港や釜山港、釜山駅の観光案内所のほか、市内のホテル(ロッテ、イビスアンバサダー海雲台、サンセットホテル、東横インほか)で配布しています。また、韓国観光公社(東京、大阪、名古屋、福岡)にもあります。みなさん、ぜひ、ごらんください。

釜山びよりはHPからもごらんいただけます▶こちらをクリック!

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↑表紙の写真も気に入っています。7月の満月の日に撮影しました。空の色、微妙なグラデーションがとってもきれい出たと自負しています。こういう風景は肉眼で見るのとレンズを通してみるのと、まったく違うことに驚かされます。円高でレートもよくなってきました!秋の旅行は釜山へGO~~!

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シジミのビビンパ〜

金曜のお昼、海雲台で食べたのが、トンガンチェチョプのシジミのビビンパ。店名にあるチェチョプとはシジミのことで、釜山ではシジミ汁がよく食べられています。シジミは日本同様に二日酔いによいといわれ、ヘジャン(解酲または解腸)にシジミ汁が食されています。この店もシジミ汁が有名ですが、そのほかにビビンパがあり、今回、初めて食べてみました!

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☆シジミがたっぷり!野菜のシャキシャキした食感と
絶妙にマッチします。美味なり!


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☆なんとシジミ汁もついてきました!
単品メニューよりも小さめの器ですが感動!


シジミはシジミのお味噌汁かシジミ汁でしか食べたことがなかったので、ビビンパ!!!と一瞬、思いましたが、暑い夏にさわやかな味わいで、とてもおいしかったです。これで、7000Wはかなりお手ごろ価格かと思います。トンガンチェチョプは海雲台区庁近くのクムスポクックの前です。☎051-747-2556

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猛暑に美味なるマンゴー!

釜山の夏も本当に暑いです。この3連休は37.3度まで上がったとか。
炎天下、歩いているとついついカフェに逃げ込み、コーヒーばかり飲んでしまうため、合間にほかのドリンクを入れています。釜山の街でも増えてきたのがマンゴー系。なかでも、済州島発で済州島のマンゴーを用いたRich Mangoは人気のカフェです。日曜日、あまりの暑さに西面でカフェを探すもどこも満席状態。たまたま見つけたのがHALLO MANGO。おとぼけ表情のモンキーがトレードマークです。ここではアフリカ産のワイルドマンゴーを使用。フレッシュジュースには水や砂糖などは不使用、マンゴーの味をそのままに楽しめます。

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☆海雲台にもRIch Mango。南浦洞店が有名です

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☆HALLO MANGOはロッテデパートの横の道沿い。
店舗はここだけのようです(たぶん)


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☆おいしすぎて一気に飲んでしまいました!
マンゴーヨーグルトスムージー(4600W)


基本的に夏もHot Drinkを飲む私も、今年の釜山は本当に暑くて!Cold Drinkが多くなってしまいます。マンゴー系のパッピンスもありますが、個人的にはマンゴーはスムージーが好きです♡

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韓式☆チーズフォンデュ!

昨年、KNNの知人に連れられて行った以来、すっかりお気に入りなのが水営の八道市場そばにあるチョッカルビ専門店「トノラクチョッカルビ」。チョッカルビとは豚のあばら部分のことです。ここでは香ばしく焼き上げたチョッカルビをチーズフォンヂュで味わうことができます!

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☆このまま食べても十分おいしいのですが

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☆こんな風にフォンデュして!ワインとの相性もばっちり!

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☆1階と2階、2フロアで店内。雰囲気もなかなかおしゃれ

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☆食後はサービスのデザートビュッフェであれこれ。
わざと懐かしいお菓子もおいているそうです


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☆水営駅3番出口から歩いて3分ぐらいです

チョッカルビは1人前8000W〜(チーズフォンデュ料金は別)。女子二人で食べて、さらりとお酒であれば、合計3〜4万W程度とお手ごろ。おいしくて、おもしろいので、ぜひ、一度、試してみてください〜!

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