桃井のりこのプサンブログ『Blog☆ワッタカッタ釜山』

寒くなってくると、
釜山でも温泉とサウナが必須アイテムです。
釜山北部、金井山の麓にある温泉場は
韓国最古の温泉町といわれています。

私もたまに温泉場に行きます。
農心ホテルに隣接する大型温泉施設「虚心庁」が
日本人にも好評です。（8000W）
「東邦観光ホテル サウナ」（たしか4000W）もおすすめで
ここのお湯はアトピーの私の肌にとっても合います。
敏感肌のため、夏は汗疹が出ますが、ここのお湯で
きれいになおりました！
同じ温泉場エリアでも場所によって泉質が微妙に違います。
私の釜山オンニは東邦観光ホテルのうしろにある
「半島温泉」（一般的な銭湯／沐浴場）に
20年以上も通っているとか。
私もアトピー（乾燥系）がひどいとき、
東邦観光ホテル、半島温泉のお湯をペットボトルに入れて、
化粧水のように使ってみました。いい感じでした。

温泉を楽しんだあとにおすすめなのが、
虚心庁と同じ通り沿いにある「金井山」です。
ここはポッサム（茹で肉を野菜で包んで食べる）と
マッククス（韓国のおそば）が自慢。
夏のお昼はマッククスが本当に美味！
一人で食べに行ったりもします。


☆盛りつけもきれいなポッサム（１万8000W／１人前）
©Photo:Kei Suzuki

ここでは化学調味料不使用で、
鮮度の高い素材、健康効果が高い食材を用いて
メニューに出しています。
オーナーのご主人がドクターのためか、
多面的に健康を考えているそうです。
店内は１階はテーブル、２階は個室スタイルです。

温泉場も名店が点在しているので、
金井山の麓の金剛公園、温泉とセットで
めぐるのも通好み。
ちなみにここ数年は
おしゃれ系カフェも増えてきました〜☆

☆釜山びより FBはこちらをクリック▶facebook



↓ブログ村ランキング ♡クリック お願いいたします！♡

にほんブログ村

釜山から大邱へ日帰りで出張が多い私。
大邱での仕事の合間に、
カフェで休憩するのも楽しみとなっています。
大邱はコーヒー＆カフェの街として知られているため
釜山でカフェを開く前に、
大邱へコーヒーの勉強に通う人もいます。
チェーン店より個人系のカフェが目立つのも特徴です。

今回、訪ねたのは東城路のカフェ通りにある「柳（リュウ）」。
木とレンガをモダンにアレンジした、
温かみのある広々としたカフェです。
暖かい日はテラス席も気持ち良さそうです。


☆クッションの色彩もなかなかおしゃれ


☆この日は胃の調子が悪くカフェラテに。
ダッチコーヒーなど、
コーヒー自慢のカフェなのに残念！

コーヒーを味見程度に飲んでみました。
酸味？甘み？　
不思議な味が残るコーヒーでした。
ケーキやパンなどのデザートも豊富にそろっていました。
カフェの扉がずっしり重く、
「喫茶店のドアを開ける期待感（どんな店？）」を
思い出しました。

◎カフェ 柳　류
☎053-425-3527
大邱市中区東城路４ギル91
11:00〜23:00 年中無休

☆釜山びより FBはこちらをクリック▶facebook



↓ブログ村ランキング ♡クリック お願いいたします！♡

韓国料理

釜山にはギャラリーが多く、
とくに海雲台のタルマジは
ギャラリーとカフェが集まるエリアとして有名です。
私も快晴の午後や仕事終了後の夕方など
ぶらりとタルマジを歩いています。
行きは坂道（登り坂）なのでタクシーで行きますが
帰りは下りなのと、タクシーが少ないこともあり
定宿のシークラウドホテルまで歩きます。
タルマジから、尾浦を抜けて、
海雲台のビーチ沿いを歩くコースは、尾浦の港風情や
海雲台ビーチから見るマリンシティのきらめく夜景など
海雲台の魅力がいろいろ楽しめます。
タルマジギルを降りた交差路のGSの横には、
２階建てのスターバックスもあります☆

そんなタルマジで最近好きな場所が
10月20日にオープンしたGALLAERY Hです。
ここは画家ソン ホジュンさんの個人美術館で、
一軒家を改装したギャラリーに
ソン ホジュン(Hojun Song)さんの作品が
展示されています。


☆月見の名所、タルマジにふさわしい満月の絵


☆韓国の田舎、どこにでもありそうな冬の光景。
道産子の私はこの絵にも惹き付けられます


☆そして大好きなカメリア！！！
実は以前、ほかのギャラリーで行なわれていた個人展で
この絵をみつけ、「描いた方にお会いしたい！」と思い
ソン ホジュンさんを知るきっかけになりました

釜山のギャラリーの多くが、
展示スペースとして運営されているため
時期によリ、アーティスト、作品が入れ替わります。
ここはソン ホジュンさんの個人美術館なので
テーマにより、作品は入れ替わりますが
アーティストはソン ホジュンさんです。
釜山で個人美術館はまだ少ないので、
その意味でも注目度が高いといえます。

釜山で生まれ育った画家が、
釜山の風景、そして、韓国の風景を題材に描いた絵。
ぜひ、おすすめです☆
ちなみにカメリアは釜山市の市花で、海雲台の区花です。

◎GALLERY H
海雲台区タルマジギル65番地59-14（中洞）
11:00〜19:00 日曜休

☆釜山びより FBはこちらをクリック▶facebook



↓ブログ村ランキング ♡クリック お願いいたします！♡

先週、大邱に行った際に、
久しぶりに西門市場にも寄ってきました☆
大邱観光の定番ですが、個人的にも好きです。
なんと朝鮮時代からの歴史がある市場で、
4600軒以上の店舗がぎっしりと並んでいます。


☆看板の向こうに見えるのが2015年開通予定の
モノレール。西門市場前に駅があります！


☆買物もいいけれど、市場グルメが最高〜！
スジェビ入りのカルククスやペタンコ餃子が大邱の味。
市場で人気のホットクもお忘れなく


☆そして、寒い季節にはおでん！
ピリ辛のモヤシがのっている
ヤンニョンおでん3000Wも評判です


☆今回みつけたのが洋服修理の屋台。
カラフルな意図が並ぶ様は、アトリエのよう！
市場の屋台とは思えません！
パンツなど要お直しの私にはうれしい発見！
今回の市場散策の収穫はコレです♡

とくに目的がなくても、
ぶらぶら歩いているだけで楽しい市場。
韓国ならではの醍醐味のひとつです！

☆釜山びより FBはこちらをクリック▶facebook



↓ブログ村ランキング ♡クリック お願いいたします！♡

釜山女子が「学生時代の思い出の味」といって
７年前に教えてくれたのが、広安里の「タリチプ」。
ここはトッポギとティギムの専門店ですが、
こういうメニューを屋台ではなく、
広々とした食堂のテーブル席で、
落ち着いて食べられるのが特徴です。
30数年前の創業時は、
家族で切り盛りする小さなお店だったとか。


☆真っ赤なトッポギ。日本人には少し辛め。
私はティギム（イカの天ぷら）も好きです〜。
写真は以前取材したときのものです。
(Photo:Kei Suzuki)

おしゃれなカフェでコリアンスイーツもいいですが
コリアンB級グルメで小腹を満たすのも◎。
トッポギは一人前2500Wです。
ティギムとのセットもあります〜〜〜〜！
ふとしたときに食べたくなるのが、ここのトッポギです。

◎タリチプ　다리집
☎051-625-0130　水営区南川１洞30-13

☆釜山びより FBはこちらをクリック▶facebook



↓ブログ村ランキング ♡クリック お願いいたします！♡

釜山でカニを食べる場合、機張市場が一般的。
とくに私がベースとしている海雲台から機張は
車で20分程度なので、たまに食べにいきます。
先月、友人に「カニ食べよう！」と連れられて行ったのが
センタムシテイにある「THE KING」。
カニやロブスターを扱うクラブ（カニ）専門店です。


☆BIFFの会場となる釜山シネマセンターより、
一本山側の通りにあります


☆この日は時間も早く、まだ寒くなかったので
テラス席で食べました


☆ダイナミック〜〜〜〜〜
盛りつけもなかなかおしゃれです

インテリアも洗練され、メニューも華やかな仕上がりです。
機張市場のように
生け簀にいるカニを調理するわけではないので
鮮度ではなく雰囲気重視の食事の際に☆
センタムシテイ駅からも徒歩圏内で
ロケーションも抜群！
このときは４人で軽く食べて、12万Wぐらいだったようです☆
チャルモッゴスムニダ〜！

◎THE KING
☎051-781-3543
海雲台区裁松洞1212　キュビーEセンタム1階

☆釜山びより FBはこちらをクリック▶facebook



↓ブログ村ランキング ♡クリック お願いいたします！♡

日に日に寒さも増して、
韓国の熱々グルメが恋しい日々。
（東京生活６日目）
釜山ならではの熱々グルメというと
やはり、ポクク（フグ鍋、フグのスープ）です。
私のベースである海雲台の尾浦には、
刺身系の飲食店がたくさん並んでいますが、
ポククとテグタン（タラ鍋、タラのスープ）の
専門食堂が多いことでも有名です。

ここ、ハルメチプ元祖ポクク、
実は夏の暑い盛りに二日酔いでいったところです。
海雲台女子のおすすめで、
お昼時には満席状態でした。
あのときは、お酢をたっぷりいれて、
あっさりと爽涼感を楽しみましたが
冬はグツグツ感を堪能したいです。
フグの身はとってもプリプリしていました！
看板にもありますが創業50年以上です。



☆カチポクク　13000W。野菜もたっぷり〜。
小上がり席でいただきました


☆港の前の通りの一本丘側の道に面しています。
店頭は駐車スペースです


☆ネオンがつきはじめた夕刻の尾浦。
海雲台ビーチから、５分ほどの距離。
ふらりと尾浦まで歩くのが好きです

◎ハルメ元祖ポクク　할매집 원조복국
　051-747-7625　24時間営業
　海雲台区中洞957-1　

☆釜山びより FBはこちらをクリック▶facebook



↓ブログ村ランキング ♡クリック お願いいたします！♡

釜山の知人の家でマッコリをごちそうになりました。
マッコリは市販のセンタク（釜山のマッコリ）ですが、
スルチプ顔負けのテーブルセッティングに驚き！
まずは形から？でしょうか☆
雰囲気満点の中、楽しい宴となりました！


☆マッコリもボトルからやかんに入れ替えて


☆やかんから注ぐとさらにおいしそうに見えます！
手始めはホットプレートで焼き上げた
ホバクジョン♡


☆アンジュはマッコリに付きものの
豆腐キムチ〜〜〜〜！マシイッソヨ。
手前は焼肉のタレ（ゴマ油+塩）

豆腐キムチのあとは
カルビ、サムギョプサルとお肉づくしで
お腹いっぱい！
韓国にいると、いろいろな場面で
「食べたり、飲んだりに、妥協がないな」と感じます。
庶民的なマッコリチプも大好きですが
家での一杯もよい経験となりました！

☆釜山びより FBはこちらをクリック▶facebook

11月初めの大邱、
通り沿いの銀杏の黄葉もきれいでしたが寒くて......。
お昼はノボテルホテルからすぐの純豆腐チゲ専門店
「楽園純豆腐（ナクウォンスンドゥブ）」で
海鮮純豆腐食べてみました！
ここは1969年創業の老舗で、純豆腐の人気店とのこと。


☆美味！海鮮純豆腐8000W。
見た目よりも辛くないので日本人好み

11時45分ぐらいに行きましたが、
すでに7割ほど席が埋まっていました！
熱々の純豆腐が冷えた身体に◯！
チゲの味わいはもちろん、
おかずの一つひとつもしっかりとした味でした。
大邱でまた立ち寄りたい食堂の一軒です！

◎낙원 순두부（ナクウォンスンドゥブ）
　☎053-425-7167
　大邱市中区ムンファ洞9-14　日曜休
　※ノボテルホテル裏に面した角にある建物の2階

☆釜山びより FBはこちらをクリック▶facebook

このところ、釜山に行くたびに通っているのが
海雲台のサンセットビジネスホテルの３階にある
「コーヒー マンダレイ」です。
ここはオーガニックライフをコンセプトにしたカフェで
今年の春にオープンしたばかりです☆
ヨーロッパの契約農家から直輸入した
オーガニックコーヒーはあっさりとした飲み口ながらも
コクが感じられます。
料理やデザートの食材もひとつひとつ吟味したもので
もちろん、化学調味料などの類いは一切使っていないので
食後も胃腸に負担がないです！


☆私の一押しは「冷製 セサミパスタ」（8000W）。
ゴマの香ばしさとネギの食感が絶妙です！


☆カフェに入ると目を引くのが
遊園地の遊具のようなテーブル席！


☆もちろん、私もここに必ず座ります。
回転はしないです！苦笑


イタリアの建築家によるインテリアもステキです。
家具の多くは北欧の木材を使ったハンドメイドのもの。
木の温かみとモダンなデザインがとっても印象的です。

クレープなどのデザートもあるので、
釜山滞在中のコーヒーブレイクにもおすすめです☆

◎Coffee Mandalay
☎051-730-9990
　海雲台 サンセットビジネスホテル3階


☆釜山びより FBはこちらをクリック▶facebook