桃井のりこのプサンブログ『Blog☆ワッタカッタ釜山』

さきほど釜山から戻りました！
今朝の釜山は2.4度、体感温度は-1度の寒さでした！

釜山滞在中はついつい、
食べ過ぎ飲み過ぎになってしまいます。
前日の過食で、
「今日はさらりといきたい」というときの定番が
カルククスです。
私が７年近く通っているお気に入りの店は
海雲台市場の「イエンナル ソン カルククス」です。
いわしをたっぷり使ってとったダシと
きしめんのような麺は日本人の味覚にもぴったり！
作り置きが多い中で、注文してから作るキンパプも
私的に釜山で一番好きな味です！
体調不調のときはポジャン（テイクアウト）して
部屋でのんびり食べています。


☆カルククス4000W、キンパプ2000W。
冬至には小豆粥もあります

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