桃井のりこのプサンブログ『Blog☆ワッタカッタ釜山』

南浦洞から西方面に車で10分ほどの場所にある松島海水浴場。ここは韓国で一番最初にオープンした海水浴場で、一昔前は熱海のような雰囲気もありました。しかし、2016年「松島雲の散策路」が完成、今夏には「海上ケーブルカー」が開通予定。また、春に近郊の多田浦海水浴場まで地下鉄も延長予定で、このところ注目のスポットとなっています。私も松島に行く機会も増えてきて、海雲台や広安里とは違ったおもしろさを感じています。
先日も仕事帰りに松島まで行ってきました。久しぶりに会う知人と「A TWOSOME PLACE」で、海を見ながら楽しくおしゃべり。本物の釜山女子？になったようなひとときでした。


☆夕方５時過ぎの松島の風景です。
カフェから海上を散策できる松島雲の散策路も見えます


☆テーブル間隔もゆったりのA TWOSOME PLACE。
人気が高くフロアを３階まで拡張したとか


☆おしゃべりしていたら、あっというまに６時半。
海沿いのイルミネーションを目にマッコリチプへ移動しました

私は釜山では、基本的に海雲台に滞在しているので、車がないと松島エリアは少し遠く感じます。しかし、最近は機張〜広安大橋（ダイヤモンドブリッジ）〜釜山港大橋〜南港大橋（松島）などを走り抜ける急行バス1011番もあり、バス１本でアクセスが可能です。釜山を代表する大橋をめぐる（通る）コースというのも魅力なので、一度乗車してみるつもりです！

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韓国料理

火曜のお昼、海雲台区松亭の「コッキリ デジカルビ」で食べたヤンニョンデジカルビ！最高に美味でした。自家製のヤンニョンで味付けたデジカルビは、日本人好みのほどよい甘みも感じられ、なによりそのやわやかさに驚きました〜。白炭で肉のうま味を逃さずに焼き上げたデジカルビは、最近の釜山での大ヒット！海雲台人が連れていってくれましたが、やはり、地元の人は本当のマッチプ（おいしい店）知っていますね。


☆なかなかの大きさ！肉の切り込みも絶妙です。
iPhone7のカメラで撮影。おいしそう感、伝わりますよね〜


☆昼酒のマッコリのはかどります（笑）。
このあと、夕方の飛行機で東京に戻りました！

デジカルビは一人前8000W。チゲは2000Wとコストパフォーマンスも最高。韓国ではお肉より野菜をたっぷり食べたいと思う私ですが、ここは絶対に再訪したいと思っています。
ちなみに「コッキリ」は象の意味です♡

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韓国料理

先日、東大邱駅の近くで昼食に「ポゴタン」（フグ鍋）を食べました。快晴で空は澄んでいましたが、空気がとっても冷たい日だったので、温かいものが食べたくてのチョイスです。冬はやっぱりフグ！身が引き締まったフグと 野菜たっぷりの鍋はヘルシーな味わい。私はお酢をたっぷりかけて「시원하다~」満喫しました。実は私は日本ではほとんどフグ料理を食べませんが、冬の韓国では食べることが多いです。ちなみに大邱の名物のひとつに「ポゴプルコギ」があります。フグを野菜がたっぷりの野菜と真っ赤（？）に炒めたもので、とっても辛くてちょっぴり甘い味付けに食が進みます。


☆大きいお鍋で３人分（確か...３万5000W）。
店のご主人が野菜をどんどん足してくれました


☆フグの身はからし醤油につけていただきます

通りすがりに入ったフグ料理の食堂ですが、庶民的な風情でいい感じでした。有名店もおさえておきたいですが、嗅覚を効かせて、よい店を探すのも旅の楽しみです。

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韓国料理

機張では韓定食を食べることが多いのですが、先日は友だちおすすめの「제주항 갈치 고등어」でサバの塩焼きと海鮮土鍋？（正式名称はオブンジャクトッペギ？）を食べてきました。ここは済州島の魚介類を使用した料理が自慢で、店の雰囲気も料理も家庭的。日曜のお昼ということもあり、地元の人でにぎわっていました。


☆土鍋はアワビやエビ、ワタリガニなどの魚介はもちろん、
野菜もたっぷりでした！


☆魚介のダシが出て、うま味たっぷりのスープ。
機張のブイヤベースと勝手に名付けました！


☆店は東釜山ロッテモールがある通りに面しています。
海東龍宮寺の入口すぐです！

海鮮グルメを中心に美味豊富な釜山です。これだけワッタカッタしても、まだまだ奥が深いな〜と痛感する庶民的なマッチプでした！

♡제주항갈치고등어쌈정식
☎051-722-3566

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韓国料理

2017年度の口開けは、やっぱり釜山の地域ブランド「金井山城マッコリ」で。海雲台区庁のすぐ近くにあるマッコリチプ「만복」で味わいました。海雲台に数あるスルチプのなかでもお気に入りのひとつです。寒い日に冷え冷えのコクがあるマッコリは最高に美味。ついつい、空腹にゴクゴク飲んでしまいました！実はこの店、12月に来た時は食材がSold outで入れなかったので、ここで口開けできてよかったです〜！


☆二人で２瓶、許容範囲ですよね〜


☆寒いのでオデンタンで暖を取りました。
本当はククスが有名です〜（〆におすすめ）


☆こんなディスプレーに惹かれます♡
飲んでいないマッコリがたくさんありますね〜


☆店の雰囲気も温かみがありいい感じです。
海雲台区庁横の通りを萇山側に進むと
ひとつめの交差（角）にあります

手作りのアンジュもとってもおいしくて、いつも、ついついおかわりしてしまいます。店名の通り만복（満腹）満腹満腹！ちなみにこの日はオデンタンにマッコリ（2本）で25000Wぐらいだったと思います（←チングのおごりだったのでおおよそです）。

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韓国料理

日本でも圧倒的な人気の台湾茶専門店「Gong cha（貢茶）」。一昨年、釜山 南浦洞にもオープンしましたが、なんとセンタムシティにもありました！新世界免税店（別館）から地下街を通って、新世界百貨店（本館）へ向かう途中で発見。免税店でのショッピングで足も疲れていたので、ここで休憩にしました！


☆スタイリッシュなデザインに赤が映える店内

☆やはり若者に人気ですね〜〜

☆やっぱりブラックミルクティ（タピオカ入り！）。
甘さ控えめで、本当にマシイッソヨ〜

頑さもありで、有名チェーン店はつい敬遠しがちな私ですが、ここにしてもソルビンにしても有名店、人気店には、やっぱり理由（魅力）があるものですね☆

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韓国料理

釜山滞在中に妹たちと１泊で蔚山に行ってきました！いつも日帰りで蔚山に宿泊したことがなかったので、ロッテホテルに泊まり、ステキな朝食を満喫し、よい小旅行となりました。さて、蔚山といえば（ワタシ的に）、함양집（南区）のビビンパ！錦糸卵がのせられたビビンパは真鍮の器で出てきます。見た目にも美しく、野菜のフレッシュさが独特の感激のおいしさです。さすが80年以上の伝統！　これを地元のマッコリ「太和楼マッコリ」と一緒に味わい、至福の夕食♡太和楼マッコリは生マッコリで、控えめな甘さと清涼感が特徴です！


☆写真は伝統ビビンパ。9000W。
ビビンパに添えられる牛肉のうま味が◎のスープも絶品です


☆日本人におすすめのユッケビビンパ。1万W
アワビもちょぴりのっています

☆함양집 052-260-9060


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韓国料理

年末年始の暴飲暴食で少々、胃腸も疲れ気味。明日は七草粥を食べて、来週は釜山でテグタンを食べようと思っています。テグタンはぶつ切りのタラが入ったスープで、全体的にあっさりしているので、二日酔いのときにおすすめです。海雲台の尾浦やタルマジには地元で評判の専門店が数軒あります。私は海雲台のビーチ沿いをふらりと歩きながら、尾浦で食べることが多いです。数年前にも紹介しましたが、やっぱりここ「海雲台ソクシウォナン テグタン」がおいしいです☆


☆大根やネギなどもたっぷり入りヘルシー


☆ケラン（玉子焼き）を一緒に注文するのも地元人風？


☆小さな港 尾浦。朝行くと海女の姿も

テグタンはだいたい9000〜1万Wです。ちなみにこの店は9000Wで先払いです。お肉続きのときに、合間にテグタンを入れると食バランスもいいのではと思います。寒い冬は韓国の湯系やチゲ系がよりおいしく感じられます。

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韓国料理

あけましておめでとうございます！
새해 복 많이 받으세요~~

今年もみなさまに釜山の魅力を伝えていきます。
どうぞよろしくお願いいたします☆

　　　　　　　　　　　2017.1.1　桃井のりこ

☆ダイヤモンドブリッジ（広安大橋）からの初日の出


☆海雲台ビーチからの初日の出

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韓国料理

自他ともに認めるマッコリ好きの私。釜山では友人知人があちこちのマッコリスポットへ連れていってくれます。先日、友人が「福順都家マッコリ知っている？」と金井山城マッコリを飲みつつ、聞いてきました。「もちろん、大好き！」と答えると、２次会で福順都家マッコリを飲みに行こうということになりました。海雲台であのマッコリといえば、センタムシテイのタバンですが、新市街地にあるとのこと。さっそく、タクシーで２次会へ！


☆案内されたのがタバンサ（？）。
センタムシティのタバンの姉妹店（？）要確認です〜


☆スパークリングワインのような飲み口の福順都家マッコリ。
３年前に初めて飲んだ時の感動、忘れられません！


☆おなかいっぱいだけど、友人が注文したアンジュ。
ふたりとも手をつけぬまま........

福順都家マッコリは蔚山のマッコリで、蔚山郊外に工場があります。ちなみに太和楼マッコリが蔚山を代表するマッコリで、これも爽涼感あります。福順都家マッコリは手作りで、値段もほかのマッコリに比べてお高め。釜山でも置いているお店はそれほど多くなく、私はセンタムシティのKNNのすぐそばのタバンで数回飲みました！来年は、蔚山で飲んできます〜〜♡

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