蔚山でお気に入りのビビンパ

釜山滞在中に妹たちと1泊で蔚山に行ってきました!いつも日帰りで蔚山に宿泊したことがなかったので、ロッテホテルに泊まり、ステキな朝食を満喫し、よい小旅行となりました。さて、蔚山といえば(ワタシ的に)、함양집(南区)のビビンパ!錦糸卵がのせられたビビンパは真鍮の器で出てきます。見た目にも美しく、野菜のフレッシュさが独特の感激のおいしさです。さすが80年以上の伝統! これを地元のマッコリ「太和楼マッコリ」と一緒に味わい、至福の夕食♡太和楼マッコリは生マッコリで、控えめな甘さと清涼感が特徴です!

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☆写真は伝統ビビンパ。9000W。
ビビンパに添えられる牛肉のうま味が◎のスープも絶品です


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☆日本人におすすめのユッケビビンパ。1万W
アワビもちょぴりのっています


☆함양집 052-260-9060


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桃井のりこ 모모이노리코

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