桃井のりこのプサンブログ『Blog☆ワッタカッタ釜山』

最近、日本人観光客にも注目されている
ヤンコプチャン（牛の胃、小腸）。
海雲台人に人気のヤンコプチャンといえば、
韓牛炭火ヤンコプチャンだそうで、
先日、知り合いの案内で行ってきました。
ここはリピーターが大半で、日本人も多いとのこと。
毎日、金海の食肉センターから仕入れているため
鮮度が自慢だとか。もちろん、店名の通り、
韓牛しか使っていないそうです。



◎プルプルとした弾力が楽しめます。
　コラーゲンもばっちりです。
　ビタミンCと一緒に摂取すると効果が高いとか


◎ヤンコプチャンのあとは、ホルモン鍋が定番。
　絶妙な辛さにビールがすすみます〜


◎小上がりメインの店内でゆっくりと。
　女子会にも最適OKです


◎海雲台海水浴場あたりから徒歩５、６分。
　タクシーならすぐです！

新鮮さを誇るだけあり、確かに臭みもなく、
ヤンコプチャン特有のプルンとした食感が楽しめました。
食後半日ぐらい、口の中がオイリーな感じでした（笑）
寒さも厳しくなりそうなこの季節。
お肉ジュージュー、お鍋グツグツというのも
韓国料理の醍醐味〜。
ちなみに辛さ調節も可能です。

☆韓牛炭火ヤンコプチャン（ハヌスップルヤンコプチャン）
　海雲台区中洞1764-2　☎051-741-8969
　ヤンコプチャン／２万W　ホルモン鍋／5万W（３〜４人分）
　※MAP▶こちらをクリック！