2018.05.13 Sunday 17:49
久しぶり!密陽スンデデジクッパへ
木曜日、温泉場から海雲台に来た友人が「スユクが食べたい!」というので、海雲台クナム路にある密陽スンデデジクッパで夕食にしました。ここは週末、お客さんが行列していることも多い人気店。この日も平日なのに1階はほぼ満席状態でした。
スユクとは茹でた豚肉を薄くスライスしたもので、ジャン(酢醤油などのタレ)をつけて味わいます。とりあえず、スユク とマッコリを注文!私はこの店でスユク を食べるのは初めてでしたが、極薄にスライスされた豚肉は食感もやわらか。脂分がまろやかな旨みを出していて、コラーゲン効果にも期待し、おいしく完食。
☆スユク (25000W)にはスープも付いてきます
スープもボリュームありで、かなり満腹でしたが、2次回はクナム路沿いにある日本式居酒屋へ。ソメ(焼酎+ビール)をかなり飲んで、ひどい二日酔いの中、東京に帰国しました。これも釜山スタイルですね。
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桃井のりこ 모모이노리코
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スユクとは茹でた豚肉を薄くスライスしたもので、ジャン(酢醤油などのタレ)をつけて味わいます。とりあえず、スユク とマッコリを注文!私はこの店でスユク を食べるのは初めてでしたが、極薄にスライスされた豚肉は食感もやわらか。脂分がまろやかな旨みを出していて、コラーゲン効果にも期待し、おいしく完食。
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