桃井のりこのプサンブログ『Blog☆ワッタカッタ釜山』

2014年の年明けぐらいから
韓国のあちこちで勧められるのが「ゴボウ茶」。
日本でも数年前、ダイエット効果から、注目されていましたが、
今、韓国で旬です。
訪問先の事務所で出されるのはもちろん、
知り合いの作家は自家製「ゴボウ茶」を商品化するほど。

先日も大邱でおみやげにいただいた「ゴボウ茶」。
帰国して、さっそく、封を開けてみると、
輪切りの乾燥ゴボウがたくさん！
いままではささがきしか見たことがなかったので
なにか新鮮でした。


☆韓国語ではウオンチャ（우엉차）といいます


☆輪切り状のゴボウ。
ほんのり泥臭くていい感じです

私は朝、マグカップにこれを３切れほど入れて
お湯を注いで、そのまま飲んでいます。
なくなったらお湯を補充してという感じで、
半日以上飲み続けています。
私はダイエット必要ないのですが、
超冷え性のため、根菜類で身体を温めるのが目的です。
飲みはじめてから、調の調子もよい感じです。
ここ数日は白湯を作って、ゴボウ茶に使ったりもしています。
輪切り状のゴボウはお湯で戻されると
とても大きくなります。
きっと、太いしっかりしたゴボウを使っているんですね。
見た目にもストロングです。
おかげさまで最近は身体もポカポカしています♡

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