桃井のりこのプサンブログ『Blog☆ワッタカッタ釜山』

私の釜山オンニの一人は、
韓国薬膳料理研究家として活躍しています。
先日、中国で「第1回韓中食文化交流」というイベントがあり、
なんと釜山オンニが2011年に因んで2011人分のビビンパを作り、
一般的な韓国料理である「ビビンパ」を披露しました。
もちろん、出席者のみなさんに試食していただいたそうです！

※写真はクリックすると拡大します

☆ちょっぴり厳かな空気も漂いますね。
　2011人分の特大ビビンパはオンニのアイディア！


☆オンニとシゴル（田舎）をドライブしていると、すぐに車を止め
　路肩にはえる野草を摘み取ります〜。ナムルに使うそうです



☆オンニは釜山の東莱で「貞林」という
　韓国薬膳料理のお店も経営しています〜

貞林については以前、このブログでも紹介しています。
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現在、釜山オンニは3人+1人。
+1人は日本育ちで釜山暮らしのおねえさんです。
みんなビジネスにプライベートにがんばっています〜！
私も見習ってがんばります！

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