2015.09.29 Tuesday 16:04
パッジュクの季節☆
秋夕の連休も今日が最終日。
日本も韓国も秋の気配が漂っています。
これからの季節はデジクッパやヘムルタン、ポッククなど
釜山グルメがさらにおいしく感じられます。
デザートにはやっぱりパッジュク。
直訳すると小豆粥になりますが、
お汁粉、ぜんざいなどと訳されています。
私のお気に入りは
以前、このブログでパッピンスを紹介した
龍湖洞ハルメのパッジュクです。
どちらも、ハルメ(おばあさん)が毎日、小豆を煮込んで
作った餡がポイント。
甘さも控えめで、素朴な味わいにほっとします。
現代風のモダンなコリアンスイーツもいいのですが
やはり、最終的にはこのようなベーシックなものに
辿り着きます。
☆パッジュク、パッピンスのほか、
プンオパン(たいやき)もあります〜
☆小食なので小盛りにしてもらいましたが
実物はこの1.3倍ぐらいです。4000W
☆ロッテモール東釜山(松亭)、アウトレット側3階にあり
ツーリストにも行きやすいです
本店は南区龍湖洞、水営交差点近くにも支店があります。
釜山ブランドというのも惹かれる理由のひとつです(笑)
ちなみに、このロッテモール東釜山のフードコートには
デジクッパやミルミョンなど、釜山名物の有名店も並んでいて、
「釜山的満足度」とっても高いです。
海雲台ステイが基本の私は、滞在中、必ず一度は
ロッテモール東釜山に足を運んでいます。
ここでのショッピング、TAX FREE手続きしてくれます♡
facebookもよろしくお願いいたします〜☆
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日本も韓国も秋の気配が漂っています。
これからの季節はデジクッパやヘムルタン、ポッククなど
釜山グルメがさらにおいしく感じられます。
デザートにはやっぱりパッジュク。
直訳すると小豆粥になりますが、
お汁粉、ぜんざいなどと訳されています。
私のお気に入りは
以前、このブログでパッピンスを紹介した
龍湖洞ハルメのパッジュクです。
どちらも、ハルメ(おばあさん)が毎日、小豆を煮込んで
作った餡がポイント。
甘さも控えめで、素朴な味わいにほっとします。
現代風のモダンなコリアンスイーツもいいのですが
やはり、最終的にはこのようなベーシックなものに
辿り着きます。
☆パッジュク、パッピンスのほか、
プンオパン(たいやき)もあります〜
☆小食なので小盛りにしてもらいましたが
実物はこの1.3倍ぐらいです。4000W
☆ロッテモール東釜山(松亭)、アウトレット側3階にあり
ツーリストにも行きやすいです
本店は南区龍湖洞、水営交差点近くにも支店があります。
釜山ブランドというのも惹かれる理由のひとつです(笑)
ちなみに、このロッテモール東釜山のフードコートには
デジクッパやミルミョンなど、釜山名物の有名店も並んでいて、
「釜山的満足度」とっても高いです。
海雲台ステイが基本の私は、滞在中、必ず一度は
ロッテモール東釜山に足を運んでいます。
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