2011.07.15 Friday 15:11
海雲台ウェルビーング☆釜山
昔から韓国では、
薬食同源、身土不二、以熱治熱などの
食と健康を結びつける言葉が生活に浸透していました。
ここ数年はウェルビーングという横文字で、
健康食がクローズアップされることが多くなってきました。
先日、海雲台でウェルビーングで人気が高いという食堂に
連れていってもらいました(名前メモし忘れ..........)。
場所は海雲台区庁のすぐ近くにある、
ミルミョン専門店の2軒右となり、間口の狭い食堂です。
行ってみると、数年前に一度、夜に
マッコリとパジョンを食べた食堂でした。
ここは無農薬野菜使用、化学調味料不使用で
野菜たっぷりの食事を提供していることで有名だとか。
この日も12時きっかりに行ったのに、すでに人がいっぱい。
入口に一番近いテーブルが一卓のみあいていました!
(ギリギリでラッキー)
☆おすすめのビビンバを注文。
麦飯を入れて、コチュジャン入れて、ビビン!
野菜の味がしっかりしていて、美味なり
☆ご一緒した人たちは勤め人ですが
みんなでナッスル(昼酒)。
自家製マッコリで山参も少し入っているようです
たくさん食べて、マッコリ飲んで、お店から出ると
お客さんが列を作っていました。
やっぱり、地元の人気店なんですね〜。
※勝手に釜山PR大使のTwitterは▶こちらをクリック!
薬食同源、身土不二、以熱治熱などの
食と健康を結びつける言葉が生活に浸透していました。
ここ数年はウェルビーングという横文字で、
健康食がクローズアップされることが多くなってきました。
先日、海雲台でウェルビーングで人気が高いという食堂に
連れていってもらいました(名前メモし忘れ..........)。
場所は海雲台区庁のすぐ近くにある、
ミルミョン専門店の2軒右となり、間口の狭い食堂です。
行ってみると、数年前に一度、夜に
マッコリとパジョンを食べた食堂でした。
ここは無農薬野菜使用、化学調味料不使用で
野菜たっぷりの食事を提供していることで有名だとか。
この日も12時きっかりに行ったのに、すでに人がいっぱい。
入口に一番近いテーブルが一卓のみあいていました!
(ギリギリでラッキー)
☆おすすめのビビンバを注文。
麦飯を入れて、コチュジャン入れて、ビビン!
野菜の味がしっかりしていて、美味なり
☆ご一緒した人たちは勤め人ですが
みんなでナッスル(昼酒)。
自家製マッコリで山参も少し入っているようです
たくさん食べて、マッコリ飲んで、お店から出ると
お客さんが列を作っていました。
やっぱり、地元の人気店なんですね〜。
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