桃井のりこのプサンブログ『Blog☆ワッタカッタ釜山』

先月、釜山北部、金井山の山頂手前にある
山城村に行ってきました☆
１年半ぶりに訪れた山城村は
相変わらず空気が澄んでいて、
時間もゆったりと流れていました。

この村は釜山名物、「金井山城マッコリ」で知られています。
金井山城マッコリは、なんと約500年もの歴史を持つ名酒で、
韓国の民俗酒第一号にも指定されています。

実は....以前、ここに来た時に
金井山城マッコリの劉社長さんに
500W（バス代）をお借りし、
返せぬままに今回に至ってしまいました。
今回、１年半の時を経て、
やっと500Wをお返しすることができ
気分もすっきり。
釜山にいても仕事仕事で、
なかなか金井山まで来れなかったのです。
とにかくよかったです☆

お昼は村のレストランで
黒山羊のプルコギとマッコリで大満足！
ここのマッコリは麹の香りがなんとも芳しく、
麹好きの私にはたまらない味わいです。
黒山羊も独特の匂いと甘みが◎。
滋養強壮にも効果があるとか。
ちなみにマッコリに使っている麹も
代々手づくりしているものだそうで、
おいしさの秘密は麹にあるようです。




☆山城村までは地下鉄の温泉場駅からバス（203）で


☆壁画が目印。1本1500Wで小売りもしています


☆日本にもぜひ輸出してください〜〜


◎金井山城マッコリ　051-517-6552