2013.01.13 Sunday 17:54
広安里の刺身スポット☆
港町・釜山ではあちこちで新鮮な魚介類が味わえます。
チャガルチ市場がその代表格ですが、
つぎに有名なのが広安里です。
広安里ビーチの西側一角が民楽刺身タウンといわれ、
ビル全体に卸と海鮮専門店が入る刺身センターや
路面に並ぶ刺身専門店、卸市場側に軒を連ねる屋台村など
さまざまなスタイルで、鮮度自慢の刺身料理が楽しめます。
先日、仕事で訪れたのが、
ソンジンフェセンターの3階にある眞フェチプ。
このビルは1階に卸センターがあり、そこで選んだ魚介を
上階に入る食堂で調理してもらうシステムなので
外国人観光客はちょっぴり戸惑いますが、
このお店は店内に生け簀があるため、
席についてからオーダーすればいいので気楽です。
☆素材となる魚介は仕入れ先などもしっかり管理
☆前菜も美しく、そして魚介満載!
☆海を一望。この日はあいにくの曇天でした。
美しい夜景も自慢だそうです
☆広安水辺路に面した建物です
予算は刺身コース 2万5000W、3万5000W。
前菜から食事までついているので、すごいボリューム。
コースの値段の違いは刺身の品数です。
どれも旬の天然産を使用しています。
オーナーご夫婦の人柄もいい感じでした☆
最近、おしゃれなカフェやレストランが増えている広安里エリア。
ここでシーフードを堪能し、ダイヤモンドブリッジを目に
コーヒーを飲むのも、おすすめのスタイルです。
◎眞フェチプ 진횟집
☎051-757-0303 10:30〜翌2:00
ソンジンフェセンター3F
MAP▶こちらをクリック
チャガルチ市場がその代表格ですが、
つぎに有名なのが広安里です。
広安里ビーチの西側一角が民楽刺身タウンといわれ、
ビル全体に卸と海鮮専門店が入る刺身センターや
路面に並ぶ刺身専門店、卸市場側に軒を連ねる屋台村など
さまざまなスタイルで、鮮度自慢の刺身料理が楽しめます。
先日、仕事で訪れたのが、
ソンジンフェセンターの3階にある眞フェチプ。
このビルは1階に卸センターがあり、そこで選んだ魚介を
上階に入る食堂で調理してもらうシステムなので
外国人観光客はちょっぴり戸惑いますが、
このお店は店内に生け簀があるため、
席についてからオーダーすればいいので気楽です。
☆素材となる魚介は仕入れ先などもしっかり管理
☆前菜も美しく、そして魚介満載!
☆海を一望。この日はあいにくの曇天でした。
美しい夜景も自慢だそうです
☆広安水辺路に面した建物です
予算は刺身コース 2万5000W、3万5000W。
前菜から食事までついているので、すごいボリューム。
コースの値段の違いは刺身の品数です。
どれも旬の天然産を使用しています。
オーナーご夫婦の人柄もいい感じでした☆
最近、おしゃれなカフェやレストランが増えている広安里エリア。
ここでシーフードを堪能し、ダイヤモンドブリッジを目に
コーヒーを飲むのも、おすすめのスタイルです。
◎眞フェチプ 진횟집
☎051-757-0303 10:30〜翌2:00
ソンジンフェセンター3F
MAP▶こちらをクリック
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