モメチョアヨ☆釜山で緑豆参鶏湯

最近、釜山でよく食べているのが、
海雲台にある雪松緑豆参鶏湯です。
緑豆と韓方素材を4時間かけて煮込んだという
スープが特徴で、釜山でも緑豆参鶏湯は
数件しかないようです。
オーナーの奥さまが朝鮮人参の本場、錦山出身なので
朝鮮人参や韓方素材に詳しく、上質の朝鮮人参を使っているのも
朝鮮人参フリーク?の私としては
見逃せないポイントです。

写真.JPG
☆見た目にも身体にやさしい緑豆参鶏湯。
 寒さで冷えきった身体もポカポカ。
 消化にもよいそうです!


DSC_0018.JPG
☆東横インの並びにあり、
 日本人にもとてもわかりやすいです〜


DSC_0022.JPG
☆今年の夏にオープンしたばかりでピカピカ。
 おしゃれな店内はテーブル間隔も広いです


緑豆参鶏湯は1万2000W、
これにアワビ(統営直送)を1個トッピングした
アワビ緑豆参鶏湯は1万6000Wです。
海雲台ステイの方、ぜひ、お試しください〜。


◎雪松(설송)
☎051-747-8090
 釜山市海雲台区中洞1128-8
 ※パラダイスホテルと東横インがある交差路を
  北方向(海雲台駅、海辺路)に進んですぐ右手。

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