桃井のりこのプサンブログ『Blog☆ワッタカッタ釜山』

釜山には名物の黒山羊プルコギを筆頭に
にサムギョプサル、デジカルビ、タッカルビと
肉食グルメがたくさんそろっていますが、
やっぱり、本場韓国の焼肉（カルビ）も必須アイテムです。

私の好きな海雲台には、
「海雲台ソムンナンアムソカルビ」や「一品梅牛」などの
有名店がありますが、
創業30年以上の「海雲台イルムナンアムソカルビ」も
おすすめの一軒。先日、一年ぶりに行ってきました！
ここの自慢は最上級の韓牛（牝牛）を素材にした焼肉。
焼肉と一緒に出てくるおかずも、
全国各地の旬の特産物を用いた自家製です。

ほどよく焼き上げたお肉は、やわらかくてジューシー。
エゴマの葉などの野菜に包んで、ヘルシーに。



☆写真はコッサル（霜降りロース）。
　ヤンニョンカルビ（味付け）も好評です


☆お肉には上質の粗塩がふってあります


☆春なのでミョンイの醤油漬けも出てきました。
　ミョンイでお肉を包むと絶品なのです！！！


☆店舗はビルの２階にあります〜

ちなみにミョンイ（山ニンニク）とは、
日本の行者ニンニクと似たものです。
浦項から船が出る鬱陵島の特産物。
この店のミョンイも鬱陵島産です。

代表的なメニューは
カルビ（25000W）、ヤンニョンカルビ（24000W）、
コッサル（35000W）、食事（3000W）ほか。


場所は海雲台海辺路からタルマジ方面にのびる
通り沿いにあります。
海雲台ステイの際には訪ねてみてください！
私もまた行くつもりです〜〜〜〜！

◎海雲台イルムナンアムソカルビ◎
　해운대 이름난암소갈비
　☎051-744-0054　海雲台区中1洞1139-4-2F
　12:00〜24:00 年中無休
　地下鉄海雲台駅1番出口から徒歩約7分